Tag Archives: Restaurants

RESTAURANT VIVANDA

A falta de tenir temps per cuinar seguirem parlant de restaurants. Un dels nostres preferits és el Vivanda, al barri de Sarrià. El porta el xef Jordi Vilà, del restaurant Alkimia, que ha tornat a la cuina que el va veure créixer, aquesta vegada amb la col.laboració de Gabriel Calzada. Ofereixen una gastronomia catalana creativa d’alta qualitat.

El local, a tocar a la plaça de Sarrià no és gaire gran tot i que té un agradable jardí interior ple de vegetació on quan el temps acompanya també s’hi pot menjar. És sens dubte un dels encants del restaurant. La decoració és senzilla, moderna, amb un cert toc intimista que el fa molt acollidor.

La carta ofereix tapes i platillos molt ben elaborats. Jo em decanto per la irressistible truita de patates acabada de fer, el tataki de tonyina o els macarrons de rostit (imprescindible tastar-los!) Però la veritat és que tots els plats de la carta són apetitosos: carn, peix arrossos… és qüestió d’anar-hi més d’una vegada i deixar-se seduir. Suggereixo també el trinxat de col i patata amb butifarra negra, el tàrtar de vedella i l’arròs amb sípia i verduretes.

Hi fan un menú de migdia per 15 euros que consta de primer segon postre i beguda molt recomanable. La últim vegada que hi vam anar vam menjar carpatxo de salmó, coca de roast beef, verat en escabetx amb veruretes al forn i hamburguesa amb formatge de cabra i melmelada de pebrots. De postre maduixes amb galeta i crema i borratxo amb gelat de mandarina. Tot exquisit.

RESTAURANT VIVANDA

Major de Sarrià 134 baixos

Tel 93 203 19 18

Deixa un comentari

Filed under Restaurants

Restaurant Lusitano, un sopar amb aire portuguès

La setmana passada, gràcies a la meva amiga Montse vam descobrir un restaurant d’aquells que no surten a les guies turístiques però que té un encant especial, una calidesa senzilla i acolllidora. O Lusitano és un lloc per perdre-s’hi en parella, amb amics, sol, deixant passar el temps assegut en una de les seves butaques mentre un contempla les fotografies penjades a la paret de l’última exposició. Es troba darrere el mercat de la Unió, al Poblenou, al Carrer dels castanys, 23.

Pel seu nom ja es pot deduir que es tracta d’un espai portuguès, ara, com definir-lo ja és més complicat: restaurant, cafeteria, sala d’exposicions, bodega. En el local hi venen i hi elaboren tot tipus de productes portuguesos, des de pa, melmelades i pastes dolçes passant per formatges, vins i plats fets amb bacallà. També hi podem trobar artesania i tot el mobiliari està en venda: Si ens agrada aquella taula on hem estat prenent un vi o les cadires on estem asseguts ens les podem emportar, de manera que com si es tractés d’un teatre el decorat sempre va canviant. També organitzen cates de vins i de fados, venen llibres portguesos i promocionen el turisme del país. És en definitiva un petit bocí de Porugal al bell mig d’un barri molt mediterrani i barceloní.

Nosaltres hi vam anar a sopar: assotit de formatges fumats, una amanida i una mena de brandada de bacallà amb espinacs i gambes acompanyat amb un bon vi negre portuguès. Tot era boníssim i ens van entrar ganes de tornar-hi, per l’armonia d’aquell lloc, la tranquilitat i el bon gust. Ja no vam arribar a les postres, però el pastéis de Belém tenia una pinta espectacular. Se’ns girava feina, a part de sopar, també ens caldria buscar un forat en les nostres agendes per anar-hi a berenar.

Deixa un comentari

Filed under Restaurants

Cal Blay

La setmana passada vam anar a dinar a Cal Blay, al restaurant que tenen a Sant Sadurní d’Anoia, c/ Josep Rovira 27. Tel 93 891 00 32. Feia una bona temporada que no hi anàvem però segueix essent el de sempre, amb la qualitat que ens té acostumat.

Ara tenen el restaurant una mica más amunt d’on era abans i en el pis de dalt hi ha el restaurant a la carta mentre que al pis de sota ofereix des d’ara un nou espai de degustació on es pot gaudir d’aperitius, menú diari al migdia (12€), carta de tapes i ‘platillos’ i copes de vins i cava. A banda venen plats cuinats i envasats en safates individuals, i es poden fer encàrrecs de tot tipus.

Hem menjat molt bé.

Tenen una blog on també hi pengen receptes http://calblay.wordpress.com i una pàgina web http://www.calblay.com/

Per si no us voleu desplaçar fins a Sant Sadurní, Cal Blay és l’empresa que dóna servei de restauració a DANONE Barcelona. En aquest espai hi convieun direfents conceptes: Una iogurteria, en la que es venen iogurts i gelats de iogurt amb diferents combinacions de salses i complements i un restaurant obert per esmorzars dinars i sopars en el que s’ofereix menú i carta. També donen servei al restaurant ONA de l’Hotel Husa Imperial Tarraco a Tarragona.

Deixa un comentari

Filed under Restaurants